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我县举行2018餐饮服务风险防控及一次性餐具使用危害知识培训
http://www.zgqt.zj.cn 2018-4-16 22:05:00 中国青田网  [ 打印

强化安全管理水平 提升规范使用能力

    日前,县市场监管局举行2018餐饮服务风险防控及一次性餐具使用危害知识培训,进一步提高了食品安全管理员的自我管理水平以及一次性餐具规范性使用的能力。来自全县餐饮单位的130多名食品安全管理员参与培训。



  培训会上,讲师以通俗易懂的语言、生动形象的案例,为在座学员讲解了食品安全管理和一次性餐具规范性使用的重要性,分析了餐饮食品行业中出现的问题,总结了餐饮食品安全风险防控的要点,并就餐饮具洗消保洁、库房管理、餐厨废弃物处置、软件管理等进行细致全面的辅导和讲解,希望与会学员进一步提高思想认识,强化安全管理水平。


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来源:中国青田网 作者:记者 叶芳芳 通讯员 夏勤娇 编辑:qtqbzq
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